4岁孩子、50多岁男士因为这个家常菜住进抢救室，出现这样的情况千万要注意！

4岁的孩子因为奶奶炒的一盘家常菜住进抢救室！

之前我做过这样一个科普分享，很多朋友问这个家常菜是什么呢？

是葫芦！大家不要觉得危言耸听啊，今天这样的案例又出现了！

今天我出急救任务，送病人来到医院的中毒救治中心，这是一个50多岁的男士，跟他爱人前一天晚上的吃的就是葫芦，葫芦馅的饺子，结果这个男士他吃的比较多，吃了十多个，他爱人吃了两个，这个男士第二天出现腹痛、呕吐、恶心、尿少的症状。

他爱人吃的少症状轻一些，来到医院检查，他的肌肝有问题了，340多，肾功能不全了已经，所以导致尿少。

所以说这个葫芦，苦葫芦什么原因引发中毒呢？有可能是杂交变异，发苦的葫芦就会有一种植物毒素—碱糖甙毒素，就有可能会引起肝肾功能的损伤，就像这两例病例一样，而且这个男士既往身体还是挺好的。

所以说给大家提个醒，发苦的葫芦别吃，还有发苦的黄瓜最好别吃，有的朋友说你吓唬我们，不是吓唬啊，给大家提个醒，咱们知道它有这个毒素，有可能会对身体有影响，咱们别吃不就可以了吗，并不是说你吃了一定会中毒的，它跟量有关系，也和很多其他的原因有关系。

刚才我在中毒救治中心的时候，跟值班大夫问了一句话，我说老师这个葫芦，吃苦葫芦中毒的案例多吗？他回了两个字，不少！

所以给大家提个醒，注意一下！

夏天来了，大家还要注意，吃剩下的剩菜、剩饭要趁热放进冰箱。

为什么呢？因为天气比较热了，把它放在室温下，等它凉了，可能会滋生细菌的，有可能会引起食物变质，可能会导致一些食物中毒等等一些情况出现的。

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我是巍子，急诊科医生，每天都会和大家分享更多的急救技能和健康知识！这个公众号帮过许多人，救过许多命！

远离悲剧，健康平安！

关键词： 家常菜 抢救室 男士