夜尿多，腰腿酸！男士滋补汤，一周2次，把亏掉的肾气都补回来！

上个月楼底下张叔拉着我诉苦："老哥啊，我这岁数大了毛病多，夜里起夜跟上班打卡似的，一晚上折腾四五趟，睡个囫囵觉都难！"我正琢磨着怎么劝他去医院看看，隔壁王中医正好路过，搭了把手说："老哥别急着吃药，我给你个食疗方子，专治夜尿多、肾气不足！"您猜怎么着？张叔连喝半个月，现在能一觉睡到大天亮，早上遛弯都带风！

这方子我亲眼见过好几个老伙计喝有效，材料都是菜市场常见的：猪尾巴、黑豆、牛大力，再配上杜仲、桂圆这些常见中药材。我老伴儿起初还嘀咕："这猪尾巴腥烘烘的能好吃？"结果喝了两回，现在抢着给我盛汤，说比炖排骨还香！关键是这汤特别养人，男同志喝着就像给身体充电，夜里不起夜了，走路都带劲。

【厨房小白都能搞定的补肾汤】

猪尾巴：菜市场卖猪肉的摊位都有，挑新鲜有弹性的

黑豆：选绿心的，提前泡2-4小时泡发（跟泡黄豆似的）

牛大力：中药店或者菜市场干货摊能买到（问问卖药材的都知道）

其他配料：杜仲、桂圆、枸杞、生姜、料酒都是家里常备的

【手把手教您熬出滋补好汤】

1. 处理猪尾巴有讲究：买回来的猪尾巴让摊主帮忙剁成小段，回家冷水下锅，丢两片生姜、倒点料酒去腥。水开后撇干净浮沫（这步关键！），捞出来用温水冲洗干净。我老伴儿总偷懒用冷水冲，结果汤总有一股腥味，您可记住了要用温水！

2. 泡发黑豆别省事：黑豆提前泡上两三个小时，泡到豆子鼓鼓的像喝饱了水似的。我头回图省事直接用干豆子煮，结果炖了俩钟头豆子还硬邦邦的，后来听王中医说黑豆泡发了才容易煮烂，营养也好吸收。

3. 炖汤材料备齐全：处理好的猪尾巴、泡发的黑豆、牛大力、杜仲、桂圆，统统丢进砂锅里。加清水要舍得，水面高出食材三五厘米才够（大概得三四碗水）。我家用的是那种老式砂锅，炖出来的汤格外香！

4. 小火慢炖最关键：大火把水烧开后，立马转小火慢慢炖。您就甭管它，该遛弯遛弯，该看会儿电视看会儿电视，让汤锅咕嘟咕嘟炖上一个半到两个钟头。等到猪尾巴用筷子一戳就烂，黑豆都开花了，那香味儿隔着老远都能闻见！

5. 最后撒把枸杞提鲜：临出锅前10分钟，抓把枸杞扔进去，再根据个人口味撒点盐调调味。我老伴儿喜欢汤头鲜一点，就少放盐多放桂圆；我闺女怕甜，就少搁桂圆多来点枸杞。这汤啊，全凭个人口味调整！

【喝出好身体的实在话】

我老邻居刘大哥喝了半个月，现在夜里最多起一次夜，早上遛弯能跟我比赛爬楼梯！我老伴儿原先总觉得这汤是给男同志喝的，后来发现她自己喝了睡眠都踏实了，现在每周雷打不动炖两次。王中医说了，这汤里的猪尾巴补肾壮腰，黑豆健脾利水，牛大力强筋健骨，再加上杜仲、桂圆这些药材，简直就是给肾气不足的人量身定制的！

特别提醒咱中老年朋友：炖这汤最好用砂锅，铁锅铝锅可熬不出这味儿！要是嫌猪尾巴处理麻烦，让卖肉的摊主帮忙剁好；黑豆一定要提前泡发，不然炖不烂影响口感。这汤啊，趁热喝暖身子，放凉了喝反而伤胃。我老伴儿现在隔三差五就炖一锅，喝不完的第二天热热当早餐，说比牛奶还养人！

您要是也碰着家里老伴儿夜里起夜多、走两步路就喊累的，不妨学我试试这法子。食材菜市场都能买着，做法简单得跟炖排骨似的，喝上一段时间，保准能睡上安稳觉！这汤我喝了小半年，现在夜里睡得香，白天精神头足，连楼下象棋摊的老伙计们都夸我气色好！赶紧把这方子收着，保不准哪天就能派上大用场！

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